白蘿蔔配上它，冬季感冒不害怕~

自從入冬以後，天氣一天比一天寒冷，但乾燥得也是越來越讓人受不了啦！燥氣傷肺，肺主皮毛，肺燥了，喉嚨自然就不舒服，抵抗力也會跟著下降，感冒咳嗽也就找上門來啦！所以啊，咱們得好好潤肺潤燥，給身體加加油！

白蘿蔔好處多

有句老話不是這麼說嘛，"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方"。這白蘿蔔呀，可真是冬季的寶貝！它營養豐富，含有多種維生素、礦物質和膳食纖維，吃了對身體好處多多。

從中醫的角度來看，白蘿蔔性涼味甘辛，歸肺、胃經，具有清熱生津、消食化滯、止咳化痰的功效。中醫典籍《本草綱目》裡頭，也誇它"下氣、消谷和中、去邪熱氣"。

白蘿蔔這麼好，咱們應該怎麼吃呢？要想讓它發揮最大的養生功效，咱們還得給它找個黃金搭檔，搭配著吃，效果才更好！

白蘿蔔的"黃金搭檔"

白蘿蔔+蜂蜜

這一對搭檔，那可是止咳化痰的絕配！白蘿蔔能清熱化痰，蜂蜜則能潤肺止咳，兩者一結合，那效果槓槓的！

做法:白蘿蔔1個，切成塊，加適量水煮熟，盛出湯晾涼後調入適量蜂蜜即可。每天喝3次，一般連用2-3天即可見效。

白蘿蔔+羊肉

冬季裡，咱們得多吃點溫補的食物，羊肉就是個不錯的選擇。不過呢，羊肉吃多了也容易上火，這時候就得請白蘿蔔來幫忙啦！

從中醫角度來說，白蘿蔔性寒涼，能潤燥清火，而羊肉比較溫熱，因此兩者在寒熱方面比較平衡。吃了全身暖洋洋的，還不容易上火！

白蘿蔔+豆腐

豆腐呢，是植物蛋白的好來源，吃了對身體好。把白蘿蔔和豆腐一起煮成湯，那味道也是一絕！白蘿蔔能清熱化痰，豆腐能益氣和中，兩者一結合，既能潤肺止咳，又能補充營養。

做法也簡單得很，白蘿蔔和生薑切片備用，豆腐切成塊備用。把切好的白蘿蔔和生薑，加入水中煮沸，待水沸後轉小火。等白蘿蔔基本煮軟後，加入豆腐，繼續燉煮5～10分鐘，加入少許調料調味即可。如果想嘗試更多變化，這裡有份詳細的白蘿蔔湯料理指南分享各種創意組合。

白蘿蔔汁的妙用

除了上面這些搭配，白蘿蔔汁也是個好東西！

● 潤肺止咳

白蘿蔔汁能清熱化痰、潤肺止咳，要是嗓子不舒服或者咳嗽了，喝點白蘿蔔汁，那效果可好了！

● 促進消化

白蘿蔔汁還能促進消化，要是吃多了或者消化不良了，喝點白蘿蔔汁，也能起到緩解的作用。

白蘿蔔汁味甘、辛，藥用價值高，有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。生搗白蘿蔔汁服食則可止消渴，治吐血、衄血、聲嘶咽乾、胸膈飽悶。

白蘿蔔呀，可真是冬季的養生寶貝！咱們平時啊，可得好好利用它，給它找個黃金搭檔，一起吃出健康來！