為什麼春天一定要喝蔬菜湯,換季水腫、食慾差、肚子脹,試試這8道5分鐘快手蔬菜湯,低卡高纖維還能喝到飽,親測兩週掉秤8斤,面板還變透亮了!
1. 白玉菇黃瓜雞蛋湯
食材:白玉菇150g、黃瓜半根、雞蛋1個、蒜末。
做法:① 雞蛋少油煎熟盛出,蒜末爆香炒軟白玉菇;② 加開水煮2分鐘,放黃瓜片和雞蛋塊,鹽+白胡椒粉調味。
2. 菠菜雞蛋湯
食材:菠菜1把、雞蛋1個。
做法:① 菠菜焯水去草酸,雞蛋煎熟後加開水煮1分鐘;② 放菠菜、鹽、白胡椒粉,1分鐘搞定!
3. 口蘑絲瓜湯
食材:口蘑5個、絲瓜1根。
做法:① 口蘑切片炒出汁,加開水煮3分鐘;② 放絲瓜煮軟,鹽+一點點香油,鮮到連湯都喝光!
4. 番茄芋頭湯
食材:番茄1個、小芋頭3個、紫菜1片、青菜。
做法:① 番茄炒出沙,加芋頭煮8分鐘;② 放紫菜、青菜,鹽+白胡椒粉,酸酸甜甜超解膩!
5. 胡蘿蔔香菇玉米湯
食材:玉米半根、胡蘿蔔半根、香菇3朵、土豆1小個。
做法:① 蒜末炒香,放土豆、香菇翻炒,加開水煮10分鐘;② 放玉米、胡蘿蔔煮軟,鹽調味,連渣帶湯吃掉超滿足!
6. 豆腐白菜三鮮湯
食材:嫩豆腐半盒、白菜半顆、火腿2片。
做法:① 火腿炒香,放白菜炒軟,加開水煮2分鐘;② 放豆腐、鹽、白胡椒粉,清淡不寡味,配雜糧飯絕了!
7. 口蘑豆腐湯
食材:口蘑4個、嫩豆腐1盒、蔥花
做法:① 口蘑炒軟加水煮3分鐘,放豆腐煮5分鐘;② 鹽+蔥花,簡單卻鮮到眯眼,喝完面板水潤潤。
8. 胡蘿蔔山藥番茄湯
食材:山藥半根、胡蘿蔔半根、番茄1個、木耳。
做法:① 番茄炒出汁加水,放山藥、胡蘿蔔煮8分鐘;② 放木耳、青菜,鹽調味,暖乎乎一碗喝完整個人都舒服了。
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